Еаси Цорн Суццотасх

Овај кукурузни сукоташ комбинује свеж кукуруз шећерац, шаргарепу, тиквице и едамам у савршеном летњем прилогу. Ароматичан је, здрав и лако га је направити за неколико минута.

Суммер Сидес

Један од мојих омиљених делова лета су свежи производи који се појаве. Имамо чланство у локалној прехрамбеној задрузи где нам сваке недеље дају кутију производа од локалних фармера, а читаво лето смо искушавали нове рецепте и комбинације.

Овог лета кукурузни сукоташ један је од наших омиљених начина да искористимо све те летње производе. Осим тога, одлично иде уз ово бадем пилетина , кокосова пилетина тендери , или чак повукао свињски клизачи .

Ако никада нисте имали сукоташ, то је у основи гомила поврћа које је све исецкано на исту величину и заједно пирјано. Не знам одакле потиче назив сукоташ, али једном кад га поједете, никада га нећете заборавити.

Овај рецепт ће вам се свидети јер је то јединствен начин да уђете у неко поврће или искористите поврће, док га само треба 10-15 минута, а поврће задржава текстуру, а све заједно је једноставно укусно.

Састојци од кукуруза

Састојци белешке

Овде се више ради о начину кувања него о мерењима!

• Едамаме - Обично користимо смрзнуто које се одмрзне, а затим брзо скува или у микроталасној пећници или кува на шпорету.
• Кукуруз - Ово је много боље са свежим кукурузом шећерцем током лета, али ако желите да направите ово када кукуруз није у сезони, увек можете да пробате и са смрзнутим кукурузом.
• Тиквице + Шаргарепа - Желите да их исецкате приближно исте величине као кукуруз и едамаме, тако да се све брзо скува. Може се направити било који остатак тиквице хлеб од тиквица !
• Пилећа супа - Можете да користите или пилећу чорбу, чорбу од пилећих костију или пилећи темељац.
• Путер - Препоручујем висококвалитетни путер као што је Керриголд, јер је путер огроман део ароме у овом рецепту, за разлику од тога ако печете.

Упутства

Први корак је осигурати да су сви ваши састојци спремни за употребу. Откуцајте и уклоните кукуруз. Нарежите на коцкице шаргарепу и тиквице приближно исте величине као и остали предмети.

Овај рецепт се брзо креће, па ћете желети да све буде припремљено и поред шпорета пре него што почнете да кувате. Када је све спремно, загрејте велику сосу на умереној ватри.

Једном вруће додајте маслиново уље и пустите да се загреје.

Једном када је маслиново уље вруће, а шаргарепа и кукуруз пустите да се динстају два минута.

Додајте тиквице и бели лук и динстајте још један минут - будите опрезни, бели лук брзо прелази из сировог у загорени!

Затим додајте едамаме и динстајте још један минут.

Сада је време за пилећу чорбу. Додајте га у шерпу, ковитлајући се около да бисте помогли да се бели лук изглави из шерпе.

Динстајте док се пилећа јуха не смањи, па додајте путер и со по укусу.

Летњи сукоташ послужите поред омиљених летњих јела. Препоручујем да се једе са балзамична пилетина и мало погача од јагода за десерт!

Савети стручњака

Промешај додавањем других поврћа које се брзо кувају попут жуте тикве нарезане на коцкице или било чега другог поврћа које имате при руци.

цхуцк е сир поена по утакмици

Уверите се да је ваша тава врућа пре него што додате маслиново уље. Желите да се поврће брзо скува, а ако се тигањ и даље загрева када ставите поврће, потрајаће дуже и можда се неће скувати равномерно.

Користите висококвалитетно маслиново уље и путер јер су они једини прави укуси укључени у ово јело. Свакако их можете окусити!

Честа питања о рецептима

Са чиме једете сукоташ?

Одлично је уз било коју врсту главног јела које већ не садржи поврће. Овако нешто бадем пилетина било би сјајно упаривање!

Могу ли замрзнути сукоташ?

Овај сукоташ можете замрзнути у херметички затвореној посуди. Само одмрзните у фрижидеру и загрејте са мало маслиновог уља или путера на шпорету. Али искрено, тако је брзо направити да би вам било боље да га направите свежим.

Да ли се сукоташ може послужити хладан?

Овај сукоташ је бољи топао, али да, може се послужити хладан или на собној температури као више од салате од сукоташа ако желите.

Како подгревате овај сукоташ?

Загрејте на шпорету са мало маслиновог уља, путера или пилеће чорбе загрејане у тигању пре него што додате сукоташ. Затим само подгрејте на средње јакој температури док се кукурузни сукоташ не загреје.

Још једноставних прилога

• Салата од јагодастог пуха
• Кокосов пиринач
• Салата од спанаћа од јагода
• Фритеза помфрит
• Лако пире кромпир

Желите још доброта?

Желите још укусних рецепата попут овог? Унесите своје име и адресу е-поште у доњи образац да бисте се придружили заједници Плаи Парти План! Добијаћете недељне рецепте и идеје за забаве директно у пријемно сандуче!

Име е-поште * Придружите се сада Штампа Оцените 5од2гласова

Кукурузни Сукоташ

Овај кукурузни сукоташ комбинује свеж кукуруз шећерац, шаргарепу, тиквице и едамам у савршеном летњем прилогу. Ароматичан је, здрав и лако га је направити за неколико минута. Припрема:5 минута Кувар:10 минута Укупно:петнаест минута

Служи4 људи

Састојци

• ▢1 ТБС маслиново уље
• ▢4 средње шаргарепа на коцкице
• ▢1 уво свежи кукуруз шећерац згрчен и окићен
• ▢1 средње тиквице уништено и исечено на коцкице
• ▢1 шоља гранатирано едамаме кувана
• ▢3 чена белог лука млевени
• ▢1/2 шоља Пилећа супа
• ▢1 ТБС путер
• ▢со окусити

Упутства

• Загријте велику таву за пирјање на умереној ватри.
• Једном вруће додајте маслиново уље и оставите да се загреје.
• Додајте шаргарепу и кукуруз и динстајте 2 минута.
• Додајте тиквице и бели лук, па динстајте још минут.
• Додајте едамаме и динстајте још минут.
• Додајте пилећу чорбу и динстајте док се пилећа чорба не смањи.
• Када се пилећа јуха смањи, додајте путер и со по укусу.
• Служите топло или на собној температури.

Савети и напомене:

Промешај додавањем других поврћа које се брзо кувају попут жуте тикве нарезане на коцкице или било чега другог поврћа које имате при руци. Уверите се да је ваша тава врућа пре него што додате маслиново уље. Желите да се поврће брзо скува, а ако се тигањ и даље загрева када ставите поврће, потрајаће дуже и можда се неће скувати равномерно. Користите висококвалитетно маслиново уље и путер јер су они једини прави укуси укључени у ово јело. Свакако их можете окусити!

Нутритион Инфо

Калорије:161кцал,Угљени хидрати:16г,Протеин:6г,Дебео:9г,Засићене масти:3г,Холестерол:8мг,Натријум:185мг,Калијум:585мг,Влакно:5г,Шећер:6г,Витамин А:10419ИУ,Витамин Ц:19мг,Калцијум:56мг,Гвожђе:1мг

Нутритивна изјава о одрицању одговорности

Аутор: Бритни бденије Курс:Прилог Кувано:Американац Јесте ли ово направили?Таг @ПлаиПартиПлан на Фејсбуку и Инстаграму и хасхтаг #плаипартиплан тако да могу да видим ваше креације!