Лака јуха од говеђег јечма

Ова супа од говеђег јечма врхунска је удобна храна! Само неколико минута рада награђује вас ароматичном и обилном супом која је савршена за јесен или зиму!

Иако овај пост спонзорише Пердуе Фармс, сва мишљења и идеје су 100% искрена и моја.

Изгледа готово глупо објављивати издашан рецепт за јуху од говедине и јечма кад је напољу још увек 95 степени. Али надам се да ће јесен донети хладније време пре него касније.

једноставне божићне игре за одрасле

Зато се припремите за све укусне комфорне намирнице. Ова супа од говеђег јечма придружује се мојој омиљеној цопицат тосканска супа и најбољи пилећи чили од белог пасуља у мојим врхунским рецептима за храну икад.

Породици ће се свидети јер:

1. Тако је лако направити - само 1, 2, 3!
2. То је читав оброк у једној посуди, ниједна страна није потребна
3. Супер је срдачан и заситан, па после нема гладне деце
4. Окус је невероватан. Користимо тајни састојак да укус супе заиста попне.
5. Још је боље загрејати други дан - здраво, укусни остаци!

Састојци

Састојци белешке

Најважнији састојак ове супе од говедине и јечма је говедина. Наша говедина по избору је Месо од чорбе са органском травом Панорама . Ако га локално не можете пронаћи у продавницама, можете га наручити директно до куће са веб локације Пердуе Фармс.

Панорама је највећи национални произвођач органске говедине са сточном храном и травом готовом. И то управо тамо говори језик наше породице! Осим тога, они никада не примају хормоне или антибиотике и одгајају се хумано.

Можда кошта мало више од говедине коју можете покупити у продавници, али је квалитет толико бољи. Сочно је, ароматично и тако је нежно.

Заиста можете добити готово било коју врсту меса од Веб локација Пердуе Фармс ! А ако користиш овај линк , такође можете да добијете 15% попуста на наруџбину ПЛУС бесплатна поштарина за наруџбине веће од 119 УСД.

Све долази замрзнуто, па редовно наручујемо предмете како бисмо набавили замрзивач и само одмрзнули месо за било шта радним вечерама планирамо да кувамо следећег дана.

Остали састојци су прилично јасни, али само неколико додатних напомена.

• Говедина чорба - можете да користите говеђу чорбу или јуху од говеђих костију, било која од њих делује сасвим добро.
• Јечам - било који јечам ради све док није некуван. Погледајте напомену у одељку савета за помоћ ако ваш јечам упије превише течности и превише смањи супу.
• Гхее - ако немате гхее, уместо тога можете да користите путер или уље авокада да бисте месо поруменили
• Аминос кокоса - ово чини укус ове супе изузетно богатим, али ако их немате, уместо њих можете заменити сојин сос или Ворцестерсхире сос.

Упутства

Када погледате доњи рецепт, можда бисте била света крава, овој чорби треба заувек да се скува.

Открићу вам малу тајну - потребно је неко време, али већина је руку ван руке, само пуштање супе да крчка.

Савршена је супа за почетак док су ваша деца на Зоом позиву, раде домаће задатке или имате 15 минута да припремите вечеру.

То је заиста све што је потребно - петнаестак минута, затим мало крчка. Пуно крчка.

Прво прво добро, загрејте велику шерпу на средње јакој ватри. Затим месо запеците са свих страна, стављајући вариво у лонац, водећи рачуна да је довољно раширено да сваки комад порумени са свих страна.

Ако не можете да направите један слој говедине, јер вам је лонац премален, можда ћете морати да поделите говедину и то у две серије.

Када говедина порумени, извадите је из лонца и за сада оставите са стране.

Додајте гхее у лонац и истопите. Затим додајте шаргарепу, целер и прстохват соли. Кувајте око 4 минута или док поврће лагано не порумени.

Ох, и још једна напомена - када сечете поврће, уверите се да је исечено као на слици доле, на комаде од пола месеца. То ће им помоћи да се равномерно кувају у супи.

Следеће ћете додати све зачине и бели лук. Кувајте их око једног минута, непрекидно мешајући како не бисте сагорели бели лук. Нико не воли опечени бели лук.

Додајте једну шољу чорбе и амино кокосовог ораха да бисте деглазирали лонац, стружући странице лонца како бисте добили све порумениле комаде од говедине и поврћа - зване и све добре ствари.

Додајте остатак чорбе, мало соли и говедину коју сте раније скували. Закухајте ово и онда сте углавном готови.

Покријте лонац, смањите температуру на најнижу (важно!) И пустите да крчка око сат времена.

144 анђеоски број љубав

Додајте јечам и подигните ватру да супа поново проври.

Смањите температуру на средње ниску температуру и пустите да крчка 45 минута без поклопца или док говедина и јечам не омекшају.

Одбаците ловоров лист, зачините сољу по укусу и послужите топло.

Савети стручњака

Пресеци своје поврће отприлике исте величине тако да се равномерно кувају. Исеците облике полумесеца на дебљем крају шаргарепе и 1/2 круга на тањим крајевима (јер полумесец неће бити толико велик).

Додајте шољу чорбе и динстајте додатних 10 минута ако се чорба превише смањи док се крчка након додавања јечма.

Замените Ворцестерсхире сос или соја сос за амино кокоса, ако их немате при руци. Кокосов орах је дефинитивно преферирана опција, али друга два функционишу као алтернатива.

Користите говеђу јуху са мало натријума тако да можете да контролишете количину соли која се додаје рецепту.

Честа питања о рецептима

Какав јечам користите за супу?

За ову супу можете да користите било коју врсту јечма под условом да је једва некувана.

Шта иде уз супу од говеђег јечма?

Говеђа супа од јечма је врста оброка сама по себи, али уз њу би била укусна бели лук хлеб и лагани десерт попут пита од кикирики путера .

Да ли се супа од говеђег јечма добро замрзава?

Да, замрзните ову супу у херметички затвореној посуди. Кад сте спремни за јело, одмрзните се преко ноћи па подгрејте на шпорету. Ако постане прегусто, додајте мало додатка говеђе чорбе да се разреди.

мицкеи моусе цлубхоусе парти за штампање бесплатно

Да ли јечам треба кувати пре додавања у супу?

Не, не морате да кувате јечам пре додавања у супу. Супа ће кувати јечам док крчка.

Намочите ли јечам пре кувања?

Не, за разлику од овога Инстант пот басмати пиринач или неке друге житарице, не морате намакати јечам пре кувања. Само додајте у супу и кувајте.

Још укусних супа и чорби

• Домаћа пилетина и резанци
• Буттернут супа од тиквице
• Цопицат тосканска супа
• Пилећи чили од белог пасуља
• Домаћи чили од Цинциннати

Желите још доброта?

Желите још укусних рецепата попут овог? Унесите своје име и адресу е-поште у доњи образац да бисте се придружили заједници Плаи Парти План! Добијаћете недељне рецепте и идеје за забаве директно у пријемно сандуче!

Име е-поште * Придружите се сада Штампа Оцените 5од2гласова

Говеђа супа од јечма

Ова супа од говеђег јечма врхунска је удобна храна! Само неколико минута рада награђује вас ароматичном и обилном супом која је савршена за јесен или зиму! Припрема:5 минута Цоок:петнаест минута Укупно:2 сати 5 минута

Служи6 порције

Састојци

• ▢1 фунта Месо говеђег паприкаша од Панораме или цхуцк печење исечено на коцкице од 1 инча
• ▢1 ТБС гхее
• ▢4 средње шаргарепа ољуштено и исечено на & фрац12; инчни круг
• ▢5 ребра целера исећи на комаде од 1/2 инча
• ▢4 чена белог лука млевени
• ▢1 тсп сушени тимијан
• ▢4 ловоров лист
• ▢6 шоље говеђа јуха са мало натријума
• ▢1/2 тсп кошер соли
• ▢1 шоља некувани јечам
• ▢1 ТБС амино кокоса

Упутства

• Загрејте велику шерпу или холандску рерну на средње јакој ватри.
• Говедину осушите папирним убрусом.
• Додајте говедину у лонац у једном слоју и кувајте 5 минута, смеђе са свих страна. Не гурајте месо у лонцу. Ако се све месо не уклапа, смеђа половина, а затим поновите поступак са другом половином. Извадите из лонца и оставите са стране.
• Додајте гхее у лонац и истопите.
• Додајте шаргарепу, целер и мало соли. Кувајте око 4 минута, мешајући сваког минута или мало док поврће лагано не порумени.
• Додајте бели лук, мајчину душицу и листове ловора и кувајте 1 минут, непрекидно мешајући да бели лук не загори.
• Додајте једну шољу чорбе и кокосов орах, да омладите лонац и смањите све смеђе комадиће говедине и поврћа.
• Додајте преосталу чорбу, со и говедину. Довести до кључања.
• Покријте лонац, смањите температуру на најнижу и динстајте 1 сат.
• Додајте јечам, промешајте и појачајте ватру да поврати.
• Смањите топлоту на средње ниску и пустите да крчка 45 минута, или док јунетина и јечам не омекшају. Ако се чорба превише смањила, додајте додатну шољу чорбе и динстајте још 10 минута или док не добијете жељену густу конзистенцију.
• Одбаците ловоров лист, зачините сољу по укусу и послужите топло.

Савети и напомене:

Пресеци своје поврће отприлике исте величине тако да се равномерно кувају. Исеците облике полумесеца на дебљем крају шаргарепе и 1/2 круга на тањим крајевима (јер полумесец неће бити толико велик). Додајте шољу чорбе и динстајте додатних 10 минута ако се чорба превише смањи док се крчка након додавања јечма. Замените Ворцестерсхире сос или соја сос за амино кокоса, ако их немате при руци. Кокосов орах је дефинитивно преферирана опција, али друга два функционишу као алтернатива. Користите говеђу јуху са мало натријума тако да можете да контролишете количину соли која се додаје рецепту.

Нутритион Инфо

Калорије:175кцал,Угљени хидрати:29г,Протеин:7г,Дебео:4г,Засићене масти:2г,Холестерол:6мг,Натријум:1202мг,Калијум:493мг,Влакно:7г,Шећер:3г,Витамин А:6943ИУ,Витамин Ц:4мг,Калцијум:58мг,Гвожђе:2мг

Нутритивна изјава о одрицању одговорности

Аутор: Бритни бдење Курс:Вечера Кувано:Американац Јесте ли ово направили?Таг @ПлаиПартиПлан на Фејсбуку и Инстаграму и хасхтаг га #плаипартиплан тако да могу да видим ваше креације!