Домаћа супа од пилећих резанаца са резанцима од јаја

Најбоља домаћа супа од пилећих резанаца са резанцима од јаја! Брзо и једноставно за направити и вечеру која ће се свима свидети! Баш као што је ваша бака правила домаће резанце од јаја!

Овај пост садржи повезане везе. Ако купујете путем ових веза, можда ћу добити малу провизију без додатних трошкова.

Домаћа чорба од пилећих резанаца

Кад је напољу хладно или имам лош дан, жудим за две ствари - врућом чоколадом и врућом супом. Бацио сам кригле пуне овога здрава топла чоколада сваког хладног дана и најмање једном недељно, правим ову супу од пилећих резанаца са резанцима од јаја за вечеру.

Једноставно је направити, а још бољи је други дан, па волим да то направим у недељу и да једем наредних неколико дана за ручак, уз ово салата од спанаћа од јагода .

А тајна ове супе од пилећих резанаца су домаћи резанци од јаја по сопственом рецепту моје баке. Увек можете да је направите са обичним резанцима или резанцима купљеним у продавници, али то ни приближно није тако добро!

Чинија пилеће супе са резанцима са резанцима од јаја

Састојци домаће пилеће резанце

Једна од најбољих ствари код ове супе је та што користи ствари које вероватно већ имате при руци, можда чак и опскрбљене!

Пилетина - можете да користите сирову пилетину и кувате је са супом или стварно волимо да користимо ротиссерие пилетину да би била још бржа!
Шаргарепа - ољуштено и исецкано
Целер - исецкано на комаде величине залогаја
Пилећа супа - уверите се да је у питању смањени натријум ако користите редовну чорбу од костију или смањите количину соли. Чорба од пилећих костију такође делује и оно је што обично користимо ради целих 30 пре неколико година
Зачини - сол, бибер, ловоров лист и першун главни су састојци овог састојка
Јаја - за резанце од јаја требаће вам укупно четири јаја
Брашно - универзално брашно одлично функционише

Како направити домаће резанце од јаја

За почетак ћу вам показати како се праве домаћи резанци од јаја јер су они кључна компонента стварне супе од пилећих резанаца.

Највећи кључ је да се посетите да то учините отприлике сат времена пре времена, како би резанци имали времена да се осуше пре него што направите супу. Урадио сам то са само 30 минута пре времена и они раде, али препоручујем сат времена.

1 - Помијешајте састојке са резанцима од јаја.

Јаја, брашно, сол и воду помешајте заједно са дрвеном кашиком. Комбинујте заједно док не добијете куглу теста од јуфки са резанцима.

Прављење домаћих резанаца од јаја

2 - Одвојите тесто у куглице.

Поделите ту велику куглу теста на три кугле. Ако га оставите као једну куглу теста, резанци од јаја ће бити или предебели или предуги!

Тесто за домаће резанце од јаја

3 - Исеците резанце.

Радећи по једну куглу, разваљајте тесто док не буде дебљине око 1/4 инча.

Режите резалицом за пицу на резанце ширине 1/2 до 3/4 инча и дужине 3-4 инча. Било шта веће и тешко ћете успети да их ставе у посуду за супу.

Резанци од јаја спремни за пилећу супу са резанцима

4 - Осушите резанце.

Док режете резанце, ставите их на плех обложен папиром за печење (а силпат мат ради и). Оставите их да се осуше на простирци најмање 30 минута, али идеално је сат времена пре него што их скувате у супи.

Сушење резанци од јаја за пилећу супу са резанцима

Како направити домаћу супу од пилећих резанаца

Добро, сад кад се ваши резанци суше, хајде да разговарамо о томе како направити ову супу од пилећих резанаца! Заправо је много лакше него што бисте икада замислили - резанци су били најкомпликованији део!

Направио сам видео како бих вам показао како се прави супа. Супер је једноставно - само скухајте састојке и додајте пилетину и резанце последње! Један од мојих омиљених оброка и један од омиљених рецепата домаћих домаћих пилећих резанаца!

божићне игре за играње код куће

1 - Скувајте своје поврће.

Уситните и скувајте поврће у великом лонцу на средње јакој ватри. Ако користите ротиссерие пилетину, препоручујем да прво додате мало коже у лонац са мало маслиновог уља како бисте додали мало додатног укуса.

Ако користите обичну пилетину, једноставно додајте маслиново уље, затим исечено поврће и бели лук и пустите да се кува док не омекша.

Кување супе од пилећих резанаца са резанцима од јаја

2 - Зачините своје поврће.

Када поврће омекша, ароматизирајте га ловоровим листом, сољу и бибером.

Затим додајте чорбу и све прокувајте.

3 - Додајте пилетину.

Једном кад чорба прокључа, додајте своју пилетину - ротиссерие или пилетину сирових коцкица. Ако користите сирову пилетину, пустите да кључа довољно дуго да кува пилетину.

Ако користите претходно кувану пилетину у ротиссерие-у, можете мало убрзати овај корак, јер у ствари не кувате пилетину, већ је само загревате.

Додавање пилетине у пилећу супу са резанцима

4 - Додајте резанце.

Додајте резанце и пустите да се кувају у кључалој чорби око пет минута или док не почну да лебде на врху супе.

Ако користите редовне резанце купљене у продавници (а не домаће резанце од јаја у овом посту), кувајте у складу са упутствима на пакету и само имајте на уму да можда неће испливати до врха!

Додавање јуфки од јаја у домаћу супу од пилећих резанаца

5 - Послужите топло!

Једном када су резанци скувани, спремни сте за полазак! Користите кутлачу да по жељи послужите топле чиније супе свима преливене са мало свежег першуна.

Пуна посуда супе са пилећим резанцима са резанцима од јаја

Честа питања о чорби од пилеће резанце

Од људи добијам пуно истих питања о овој супи, па сам овде уврстио одговоре на та питања.

Имате још питања? Оставите их у коментарима, а ја ћу се потрудити да ажурирам овај пост!

Шта могу да додам својој пилећој супи како бих јој дала укус?

Зачини у овоме треба да додају укус, али још један трик који редовно користим је додавање коже пилетине у ротиссерие-у на самом почетку кувања како бих додао укус!

Да ли кувате пилетину пре него што је додате у супу?

У овој супи не кувате пилетину пре него што је додате. Једноставно га нарежите на ситне комаде, а кипућа супа ће вам га скухати!

Да ли треба кувати резанце од јаја пре додавања у супу?

Не, не морате да кувате резанце од јаја пре него што их додате у супу. Једноставно их ставите кад рецепт затражи и скуваће се тачно у кључалој чорби.

Како чувати резанце да се не намоче у супи?

Никад нисам имао проблема да се резанци од јаја намоче и оставио сам их тамо неколико сати на шпорету. То уопште не би требало да представља проблем. Ако користите резанце купљене у продавници, препоручујем да их кувате до ал денте, тако да им остане мало да се скувају ако ћете супу неко време оставити на шпорету.

Две посуде супе са пилећим резанцима са резанцима од јаја

Желите још доброта?

Желите још укусних рецепата попут овог? Унесите своје име и адресу е-поште у доњи образац да бисте се придружили заједници Плаи Парти План! Добијаћете недељне рецепте и идеје за забаве директно у пријемно сандуче!

Име е-поште * Придружите се сада Штампа Оцените 5од4гласова

Домаћа супа од пилећих резанаца са резанцима од јаја

Затворите посуду супе са пилећим резанцима са резанцима од јаја

Припрема:двадесет минута Цоок:30 минута Укупно:педесет минута Служи6

Састојци

▢2 кашике маслиново уље
▢2 средње шаргарепа , ољуштено и исецкано
▢2 ребра целер , исецкан
▢4 каранфилић Бели лук , млевено
▢2 ловоров лист , свеже или сушено
▢Сол и бибер по укусу
▢6 шоље редукована натријумова пилећа чорба
▢1 фунта тендера са пилећим прсима (Волим да користим Ротиссерие пилетину), на коцкице
▢Домаћи резанци од јаја (рецепт следи)
▢Свежи или сушени першун (опционо)

Домаћи резанци од јаја

▢3 жуманца
▢1 цело јаје
▢6 Т. хладна вода
▢2 тсп со
▢2 шоље брашно

Упутства

Направите резанце од јаја (рецепт испод) како би се осушили док правите супу.
Ставите велики лонац на умерену ватру и додајте маслиново уље. Додајте поврће и бели лук у лонац и кувајте док не омекша, око 5-7 минута.
Додајте ловоров лист и зачините поврће сољу и бибером, по укусу. Додајте пилећу чорбу у лонац и подигните топлоту да течност прокључа.
Додајте пилетину исечену на коцкице у лонац, вратите супу да прокључа и смањите температуру на средњу. Кувајте пилетину два минута, а затим додајте резанце са јајима.
Кувајте супу додатних пет минута или док резанци не омекшају и испливају на површину. Уклоните лонац са ватре.
Умешајте першун и / или копар. Уклоните ловорове листове са супе и послужите вруће.

За домаће резанце од јаја

Истуците јаја док се добро не помешају.
Побијте у води и соли.
Мешајте брашно кашиком док се не сједини. Једном комбиновани, одвојити у три лопте.
Сваку куглу танко разваљајте и режите на танке траке резачем за пицу.
Осушите на плеху са пергамент папиром или Силпатом како бисте избегли лепљење.

Савети и напомене:

Ако желите, можете користити ротиссерие пилетину уместо сирове пилетине. Ако користите ротиссерие пилетину - додајте пилећу кожу ротиссерие у лонац са маслиновим уљем пре додавања поврћа за додатни укус. Кувајте са супом, а затим извадите пре служења.

Нутритион Инфо

Калорије:369кцал,Угљени хидрати:38г,Протеин:27г,Дебео:Једанаестг,Засићене масти:2г,Холестерол:173мг,Натријум:975мг,Калијум:654мг,Влакно:1г,Шећер:1г,Витамин А:3650ИУ,Витамин Ц:3.1мг,Калцијум:51мг,Гвожђе:3.2мг

Нутритивна изјава о одрицању одговорности

Аутор: Бритни бдење Курс:Вечера Кувано:Американац Јесте ли ово направили?Таг @ПлаиПартиПлан на Фејсбуку и Инстаграму и хасхтаг га #плаипартиплан тако да могу да видим ваше креације!