Лаки медени кукурузни хлеб (циглана рерна и рецепти печени у рерни)

Овај слатки медени кукурузни хлеб направљен је од кукурузне крупице, брашна и слатког укуса меда. Топи се у устима влажно и најбољи прилог уз велику посуду чилија или пун оброк за Дан захвалности.

Овај пост је спонзорисан као део мог сталног партнерства са Роунд Грове Продуцтс. Све идеје су 100% искрене и моје.

Медени кукурузни крух на два начина

Време се овде коначно охлади, па се природно чини да је време да се направи сва удобна храна. Удобна храна и чили.

друштвене игре за групе одраслих

Обично се у то доба припремамо за годишњи пртљаж или посластицу наше цркве и скување чилија. Ово скоро увек донесемо пилећи чили од белог пасуља , или понекад ово домаћи чили од Цинциннати .

Али једина ствар коју увек понесемо је кукурузни хлеб. Кукурузни хлеб је обавезан за чили, а рецепт за медени кукурузни хлеб који данас делим је сладак (али не пресладак), влажан и супер лак за направити.

Раније ове године ми инсталирао пећ од опеке Роунд Грове у кући мог родитеља коју кувамо у тонама - испробавајући све ове укусне рецепти од пећи од опеке ! Дакле, данас ћу поделити како да направим овај кукурузни хлеб у пећи од опеке, као и како да га направим у обичној рерни за оне од вас који немају (али би требало) да имају пећ од опеке код куће.

Пећ од опеке је мој нови омиљени начин уживања у кувању на отвореном и савршен додатак било којој отворени забавни простор . Плус, имамо а комбинована јединица са камином , што значи да су с’морес увек на менију! Већ покушавам да убедим свог мужа да то морамо добити Покеето јединица да је ставимо у наше двориште, јер не можемо сваке вечери да кувамо код мојих родитеља.

Састојци

Састојци белешке

• Јестивог уља - обично волимо да кувамо са уљем авокада, али знам да је скупље од осталих уља, па ако желите да идете буџетом, делује и биљно уље или уље репице.
• Мед - мед даје пуно окуса у овом рецепту, па препоручујем употребу квалитетног меда локалног порекла у поређењу са јефтинијим стварима. И јефтине ствари функционишу.

Опрема

Ако ћете ово кувати у пећи од опеке, биће вам потребна и холандска рерна или тепсија од ливеног гвожђа са поклопцем. Такође препоручујем роштиљ попут овог да дно кукурузног хлеба не гори. Роштиљ је такође одличан за кување меса у пећи од опеке!

Ако ово кувате у рерни, требаће вам само стаклена посуда димензија 9 × 9 за једну серију посуда од 9 × 13 за двоструку серију.

Упутства за тесто од кукурузног меда

Поделићу упутства у два одељка - један за тесто, који је исти за обе методе кувања, а други за стварна упутства, јер су начини кувања различити.

Почнимо са супер лаганим тестом од кукурузног хлеба!

Мешајте своје суве састојке у великој посуди. У посуду ћете додати поприлично течности и желети да све то буде могуће темељно помешати, па погрешите на боку веће посуде од мање.

Једном када се сви суви састојци помешају, додаћете мокре састојке. Мед, јаја, млеко, растопљени путер и уље иду заједно.

Мијешајте мокре састојке само док се суви састојци не навлаже. Урадите то ручно, не помоћу миксера да не бисте премешали тесто.

И ту сте добили - тесто је готово и остало је само да се испече.

Упутства за кукурузни хлеб од опеке

Добро, ако ћете ово пећи у својој опечној пећи, ево за шта смо утврдили да је најбоље функционисало.

Загрејте посуду за печење у пећи од опеке неколико минута док се не загреје. Затим додајте мало уља да се кукурузни хлеб не би лепио за дно.

Загрејте пећницу од цигле на негде између 375 и 425 степени. Наша температура обично варира у зависности од тога када смо последњи пут додали ватру, али чинило се да нам било где у тој температури добро иде. Све вруће и изгореће.

Тесто сипајте у холандску рерну или шерпу од ливеног гвожђа. Обавезно побрините се да било које јело имате поклопац којим ћете покрити тесто док се куха.

Покушали смо да испечемо прву серију без поклопца и рећи ћу вам - црна није боја коју тражите са овим кукурузним хлебом. Златножута, баш попут меда.

Ставите покривени кукурузни хлеб у пећницу од цигле, идеално на рерну за кување како дно не би пребрзо поруменило.

Затим га пустите да се куха 25-30 минута, редовно га проверавајући да ли није изгорео. Последњих пет минута можете да уклоните поклопац ако желите да на врху добијете ону лепу златно смеђу боју.

У супротном, оставите га покривеног док нож не провучете кроз средину, а да се тесто не врати на нож.

Када га кувамо у округлој тепсији, волим да кукурузни хлеб исечем на мале троуглове, али можете и да га извадите и исечете на било који облик облика који желите.

Трокути могу да постану мало велики, па ако желите да делите са више људи, само одсеците ивице круга и исеците их на кришке.

игре за штампање за одрасле на послу

Како пећи кукурузни хлеб у рерни

Ако желите да кукурузни хлеб печете у обичној рерни, једноставно улијте тесто у стаклену посуду за печење и пеците у рерни на 350 степени 40-45 минута или док врх не почне да пуца.

Послужите било коју верзију са меким маслацем, меденим маслацем или свежим медом да се прелије преко њега. Иако је кукурузни хлеб помало сладак, увек може имати користи од мало додане медене капљице. Мислим шта није боље са медом?

Савети стручњака

Мешајте тесто ручно тако да се не прекомерно меша са ручним миксером или постољем. Мале накупине су у реду све док је све помешано.

Додајте још меда ако волите ваш кукурузни хлеб заиста слатко. Смањите количину меда ако желите да буде мало мање сладак.

Пазите да не пукне на врх кукурузног хлеба, затим извадите из опеке или пећи - пуцање обично значи да је кукурузни хлеб завршен.

забавне игре за велике групе

Тестирајте кукурузни хлеб да бисте видели да ли је готово гуркањем ножа у најдебљи део средишта кукурузног хлеба. Ако изађе чисто, добро је да кренете. Ако изађе са тијестом, кувајте још неколико минута, а затим поново тестирајте.

Не допустите да се ватра превише загреје у пећи од опеке. Ако постане превруће, сачекајте да се охлади пре него што покушате да кувате кукурузни хлеб. Потребна вам је нижа, стабилна топлота уместо вруће врућине која вам је потребна за брзо кухање кифлице од феферона .

Проверити Животни стил од опеке за још укусније рецепте и савете за кување у пећи од опеке! Моја идеја за кукурузни хлеб у опечној пећи заправо је инспирисана а рецепт за чили и кукурузни хлеб на њиховом сајту!

Честа питања о рецептима

Како да удвостручим овај рецепт?

Ако желите да удвостручите овај рецепт за кукурузни хлеб, једноставно удвостручите рецепт и пеците у посуди величине 9 × 13 у редовној рерни или већој тави од шерпе од ливеног гвожђа у холандској пећи. Или је само удвостручите и направите две серије у одвојеним шерпама.

Шта једете са кукурузним хлебом?

Кукурузни хлеб и чили су типична основна храна, али заиста можете јести кукурузни хлеб са чиме год желите. Поједи са овим пржена пилетина . То је типични јужњачки прилог, тако да било која врста јужњака одлично функционише.

Зашто се мој кукурузни хлеб распада?

Ако следите рецепт, овај кукурузни хлеб не би требало да се распада, али ако се дода, додајте следећи пут мало мање млека или га мање мешајте. Желите да се суви састојци само навлаже и ако их превише мешате, тесто можда неће остати заједно као што би требало.

Може ли се кукурузни хлеб изоставити преко ноћи?

Кукурузни хлеб се може изоставити преко ноћи јер су сви састојци печени. Чувајте га у херметички затвореној посуди и уживајте у року од недељу дана од печења.

Може ли се кукурузни хлеб замрзнути?

Овај кукурузни хлеб се може замрзнути стављањем у херметички затворену посуду за замрзавање и замрзавањем. Да бисте је отопили, једноставно је извадите из замрзивача и пустите да дође до собне температуре. Неће бити толико влажно као првобитно, али ће и даље бити укусно.

Још једноставних рецепата за хлеб

• Чоколадни хлеб од тиквица
• Лако пециво са белим луком
• Хлеб са поморанџом од бруснице
• Рецепт за хлеб са ананасом
• Лак хлеб од банане
• Мајмун хлеб од ананаса

Желите још доброта?

Желите још укусних рецепата попут овог? Унесите своје име и адресу е-поште у доњи образац да бисте се придружили заједници Плаи Парти План! Добијаћете недељне рецепте и идеје за забаве директно у пријемно сандуче!

Име е-поште * Придружите се сада Штампа Оцените 5од2гласова

Слатки медени кукурузни хлеб

Медени кукурузни хлеб који је густ попут колача и сладак попут меда! Влажно је, укусно и лако се прави! Кувајте у рерни или опечној пећи за кукурузни хлеб од опеке. Припрема:5 минута Кувар:Четири, пет минута Укупно:педесет минута

Служи12 комада

Састојци

• ▢1 шоља кукурузно брашно
• ▢2 шоље брашно
• ▢1 шоља шећер
• ▢1 1/2 ТБС прашак за пециво
• ▢3/4 тсп со
• ▢1/4 шоља јестивог уља попут уља авокада, биљног уља или уља репице
• ▢1/2 шоља истопљен путер
• ▢2 ТБС мед
• ▢3 јаја претучен
• ▢1 3/4 шоље млеко

Упутства

• У великој посуди помешајте кукурузно брашно, брашно, шећер, прашак за пециво и сол.
• У суве састојке додајте уље, путер, мед, јаја и млеко. Мешајте док се не влажи, можда је и даље помало грубо.

Кување у пећи од опеке

• Загрејте пећ од опеке на 375-425 степени.
• Загрејте холандску пећ од ливеног гвожђа или шерпу од ливеног гвожђа у рерни. Унутрашњост лагано премажите уљем.
• Сипајте тесто у припремљену посуду и поклопите.
• Пеците у пећници од опеке 20-30 минута поклопљено, проверавајући сваких 5-10 минута да ли је средина кувана. Ако желите више златно смеђег врха, уклоните поклопац у последњих неколико минута.
• Исеците на клинове или квадрате и послужите са маслацем и медом.

Конвенционално кување у рерни

• Загрејте рерну на 350 степени.
• Сипајте тесто у квадратну посуду за печење димензија 8к8 или 9к9.
• Пеците 40-45 минута или док врх не почне да пуца и постаје златно браон.
• Исеците и послужите вруће са маслацем и медом.

Савети и напомене:

Мешајте тесто ручно тако да се не прекомерно меша са ручним миксером или постољем. Мале накупине су у реду све док је све помешано. Додајте још меда ако волите ваш кукурузни хлеб заиста слатко. Смањите количину меда ако желите да буде мало мање сладак. Пазите да не пукне на врх кукурузног хлеба, затим извадите из опеке или пећи - пуцање обично значи да је кукурузни хлеб завршен. Тестирајте кукурузни хлеб да бисте видели да ли је готово гуркањем ножа у најдебљи део средишта кукурузног хлеба. Ако изађе чисто, добро је да кренете. Ако изађе са тијестом, кувајте још неколико минута, а затим поново тестирајте. Не дозволите да се ватра пећи од опеке превише загреје у пећи од опеке. Ако постане превруће, сачекајте да се охлади пре него што покушате да кувате кукурузни хлеб. Потребна вам је нижа, стабилна топлота, а не врућа врућина. Рецепт адаптиран из Аллреципес.цом .

Нутритион Инфо

Калорије:350кцал,Угљени хидрати:48г,Протеин:6г,Дебео:16г,Засићене масти:6г,Холестерол:65мг,Натријум:246мг,Калијум:279мг,Влакно:2г,Шећер:22г,Витамин А:353ИУ,Калцијум:117мг,Гвожђе:2мг

Нутритивна изјава о одрицању одговорности

Аутор: Бритни бденије Курс:Прилог Кувано:Американац Јесте ли ово направили?Таг @ПлаиПартиПлан на Фејсбуку и Инстаграму и хасхтаг #плаипартиплан тако да могу да видим ваше креације!